De nos jours, les entreprises sont de plus en plus jugées par rapport à leur volonté d’assumer une responsabilité environnementale. Cependant, nous n’entendons pas cette exigence comme une obligation, mais plutôt comme une question d'amour de notre métier.
Redevable de la nature
C’est avec la même passion qui régit notre pratique du métier, que nous considérons l’environnement. En effet, c’est la nature qui nous fournit une matière première exceptionnelle, nous permettant de produire chaque jour des tonneaux haut de gamme.
Des chênes de plus de 200 ans, plantés à une époque où la pollution n’existait pas, sont aujourd’hui utilisés pour confectionner nos fûts. Par soucis d’éthique, nous devons faire en sorte que les chênes remplantés jouissent du même épanouissement pour les 200 années futures.
Pour cela, les équipes de la Tonnellerie Cavin auditent et recherchent en permanence de nouveaux moyens pour minimiser leur impact sur la planète. A ce titre, l’ensemble de nos emballages sont recyclables.
Agir local, penser global, notre choix d’une production en Bourgogne, issue de matière premières châtillonnaises, permet de réduire notre empreinte carbone.
Pour nous, il est indispensable que la production, l’utilisation et l’élimination d’un tonneau ne provoque pas de nuisances. Nous encourageons le réemploi des tonneaux, autant que faire se peut, pour plus de longévité et moins de gaspillage, avant de rejoindre en fin de vie, un cycle de recyclage. C’est pour cela que nous proposons aux entreprises partenaires des programmes de retours individualisés.
Moderniser notre métier, c’est également agir de façon responsable.
Explorer les potentiels.
Depuis les tous premiers jours, un esprit entrepreneurial a guidé notre approche du travail, notre relation avec nos équipes.
Nos Mantras
Donner du sens.
Connaître ton client, comprendre ses choix de tonneaux. Nous avons fait le choix d’impliquer nos équipes dans le processus productif de A à Z. Nous permettons aux talents de se révéler, jusqu’à atteindre l’excellence dans leur domaine
Liberté et autonomie.
Travailler en autonomie, pour gagner en réactivité. Prendre les bonnes décisions au bon moment, être libre de prendre ses décisions permet d’avoir une compréhension globale de l’entreprise.
Former les nouvelles générations.
Pas d’avenir sans nouvelle génération de tonneliers. Notre entreprise est partenaire de nombreux organismes de formations comme les Compagnons du Devoir, pour contribuer à la formation de nouveaux talents auprès de nous.
Les secteurs d’activités
La Production
L’atelier supervisé par Florent XX, est constitué d’artisans tonneliers, parmi eux des Meilleurs Ouvriers de France, qui confectionnent chaque jour les tonneaux qui élèveront les vins de demain. Détenteur d’un talent hors pair et rare, ces hommes et femmes constituent la force vive de notre entreprise.
La Vente
En première ligne, nos équipes de vente, dirigées par Elisabeth Riegler et Lyse Dupaquier, s’attèlent chaque jour à faire connaître et grandir notre entreprise. Fin connaisseur de notre produit, ils travaillent sans relâche pour accompagner et contenter nos clients.
Les Ambassadeurs
La Tonnellerie Cavin, s’est au fil du temps, constituée un large réseaux d’ambassadeurs en région et de part le monde. Ces passionnés sont chargés de représenter notre philosophie et de faire connaître notre savoir-faire. Vous connaissez par coeur votre région viticole? Alors vous-êtes notre homme!
